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隔油池清理标准和程序：

1、头舱清理：每天2-3次进行清理，确保头舱无杂物和畅通; (直接有效控制是要求商户规范使用厨房排污，滤网安装固定，减少污染源头) 。

2、排污排油：每天3次进行排污和排油，确保二舱畅通，这必须在规定时间内进行(上午9点，中午15点，晚上)。天气寒冷后需加开加热装置确保隔油舱不凝固。

3、垃圾清理：头舱垃圾和排污垃圾袋装清理和运输，沿途跑冒滴漏，严禁垃圾进入隔油池地漏内。

4、保洁:使用水管冲洗隔油池外立面，包括水管线，地面须清挂干净，每天一次，确保隔油池内环境。

5、消杀管理：根据季节和消杀内容，分为天、周消杀并台账明确。

6、排风管理：每天分时间段由时控进行排风，能有效控制地库异味。

隔油池清理注意事项：

1、隔油池内部清理必须在无废水排入隔油池及断电情况下进行，清理时需释放隔油池内酸臭气体，并开启排风，清理时隔油池外需设置一人进行看护;

2、清理隔油池池内时应小心谨慎，防滑防坠，处理油脂废物时勿乱扔乱放，以免污染周边环境;

3、当清理体积较大或地下隔油池时，应安置警告牌或护栏，以确保安全。

4、清理后迅速把隔油池的盖板盖好，并用***清洁周围环境;

5、不可将隔油池废物弃置于厕所、雨水口、明渠或沙井内，以免造成堵塞。

6、不影响周边环境卫生，不影响周边正常秩序，不损坏池内设施。

清理隔油池步骤:

1.清洁前,进行通风和有***体试验,确保操作人员的安全; 

2.打开隔油池盖, 通风10至15分钟。请勿携带火或调用隔油池。

3.在清洁隔油池之前,在周边设置警告或护栏; 

4.使用工具挖去隔油池表面的油脂,或启动污水车将污水收集器中的污水吸走; 

5.将清洁过的油和废物放入桶中,并根据需要进行处理;

6.清洁隔油池后,检查水池是否有浮动堆积，入口和出口是否畅通; 

7.盖上隔油池盖,清洁工具并清洁工作现场。