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隔油池的管理规定

隔油池一般都要加盖，并在盖板下设蒸汽管，以便保温，防止隔油池起火和油品挥发，并可防止灰沙进入。

作业流程

用铁钩打开隔油池的井盖后，所有作业人员不可在现场抽烟及使用明火，防止引起意外，等待10-15分钟用消防水对隔油池进行级稀释，再用长竹竿搅拌隔油池内杂物结块层，方便吸取。然后用吸管进行试吸可以吸取循环进行。

餐馆的隔油池毋庸置疑都是安装在厨房里的，首先，进水口要有过滤网，这是为了防止***进入，造成机器损坏。出水口与下水道连接，要及时处理积水杯，在排油口也要放置一个集油杯，每个月定期检查清理。在安装的过程中也一定要注意，所有隔油池的部分都应该保持在一个水平线上。隔油池的进水管道安装尤为重要，否则会影响清洗效果。要保证进水管流速平稳，使得在隔油池工作进水时可以保持一个比较平稳的状态，这样有助于增强隔油池隔离油污的效果。

隔油池的清理标准：

标准1.隔油池/内污水油每月定期清理一次，若检查发现污水油超标以致可能影响隔油池有效性，则增加清理次数；

标准2.舀出的废油、废物应放入废油物桶，并按***相关规定处理；

标准3.请理结束后，应盖好盖板，并做好周围的清洁工作；

标准4.隔油池中的可浮油（粒径大于等于100um），分散油（粒径大于等于10-100um），乳化油（粒径大于等于0.2-10um）均需清理；

标准5.把在清运过程中搞脏的周边地面清洗干净；

标准6.池内出水口畅通无阻塞；

标准7.不影响周边环境卫生，不影响周边正常秩序，不损坏池内设施。

隔油池满了怎么清理？

     首先要注意的是需要先对隔油池进行的清洗，清洗后使用干燥的抹布进行擦拭，擦拭的时候主要是为了清洁掉多余的水分。除了定期的清理之外，每天也应该有专人来维护和使用。使用者应该在使用隔油池之后仔细检查进水口，如果进水口有油污，应该及时清理掉，否则会造成机器堵塞。有什么不了解的可以联系迪彩！